Juin 22, 2020 | Actualités de la filière
Créée en 2015, la Marque « Artisans Gourmands » s’étend sur l’ensemble de la Région Nouvelle-Aquitaine et recense plus de 300 professionnels. Plus que jamais aujourd’hui, dans un contexte de défiance alimentaire, les consommateurs ont perdu confiance dans la sécurité...
Juin 22, 2020 | Actualités de la filière
Le Médiateur des entreprises, en collaboration avec CMA France et les organisations professionnelles (U2P, CPME et MEDEF), a publié un guide synthétique et pratique qui permet en quelques minutes de comprendre facilement les étapes et la vie d’un marché public....
Mai 25, 2020 | Actualités de la filière, Articles gourmands
De nouveaux Artisans Gourmands de la Gironde viennent de nous rejoindre : La boulangerie pâtisserie Besson à Castelnau de Médoc La pâtisserie Prunelle à Cestas La boulangerie pâtisserie Suc’Mandise à Villenave de Rions La boulangerie pâtisserie Les Blés...
Avr 27, 2020 | Actualités de la filière
La mise en vente de masques chirurgicaux (EN 14683 ou équivalent) par Cdiscount à destination des TPE-PME ressortissantes des réseaux des Chambres de Métiers et de l’Artisanat et des Chambres et Commerce et d’Industrie, est étendue à l’ensemble de la France...
Avr 27, 2020 | Actualités de la filière
Dans le contexte de l’épidémie de Covid-19, certaines activités de l’entreprise doivent être maintenues. Dans ce cas, il faut évaluer les risques et prendre les mesures nécessaires pour assurer la sécurité et la protection de la santé de ses salariés. Vous devez...
Avr 24, 2020 | Actualités de la filière
Les Ambassadeurs du Pain lancent un appel à candidatures pour dénicher le/la prochain(e) représentant(e) de la France au Mondial du pain, dont la 8e édition se déroulera en octobre 2021. Pour être candidat à la sélection France du 8ème Mondial du Pain, il faut...
Avr 24, 2020 | Actualités de la filière
Les services de la Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française (CNBPF) ont rédigé un Guide pratique sur les mesures d’accompagnement à destination des artisans boulangers-pâtissiers pendant la période de pandémie du Covid19. Construit sous forme de...
Avr 3, 2020 | Actualités de la filière
En ces temps de confinement, le Gouvernement a mis en place des outils numériques qui se révèlent une solution essentielle face à cette crise pour que les artisans continuent à commercer. La vente en ligne peut en effet constituer un relais d’activité précieux pour...
Mar 26, 2020 | Actualités de la filière
Vous êtes artisan, agriculteur, producteur en Nouvelle-aquitaine. Vous avez besoin de débouchés pour vos produits pendant cette période et souhaitez participer à une action solidaire ? La Région Nouvelle-Aquitaine et l’AANA (Agence de l’Alimentation...
Mar 18, 2020 | Actualités de la filière
Le réseau des Chambres de métiers et de l’artisanat se mobilise pour vous accompagner dans vos démarches et vous aider à surmonter les difficultés rencontrées suite à l’épidémie de COVID_19. Retrouvez toute l’actualité artisanale concernant le COVID_19 en...
Mar 9, 2020 | Actualités de la filière, Articles gourmands
© Crédit photo : Philippe Greiller Dylan Colin, 20 ans, est en apprentissage à la boucherie-charcuterie Pergola à Montignac (24). Le 23 février dernier, au Salon International de l’agriculture à Paris, le périgourdin s’est vu décerner le titre de Meilleur Apprenti de...
Mar 9, 2020 | Actualités de la filière
En tant qu’artisans vous êtes responsables du recyclage des emballages remis à vos clients (sac à baguette, boîte…). C’est pourquoi vous êtes nombreux, en ce début d’année, à avoir reçu un courrier de la société Adelphe (société de services agréée par l’État...
Mar 9, 2020 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Goût de France/Good France, grande célébration de la gastronomie française dans l’hexagone et dans le monde entier, reporte son évènement initialement prévu le 16 avril en octobre 2020 ! Le festival s’inscrira pleinement au plan de relance et d’actions pour...
Fév 7, 2020 | Actualités de la filière
En raison des circonstances liées à l’épidémie de COVID-19, dans le contexte sanitaire actuel local et mondial, l’édition 2020 de Sandwich & Snack Show initialement prévue du 20 au 22 septembre prochains est reportée du 31 mars au 1er avril 2021. Ce salon est le...
Fév 6, 2020 | Actualités de la filière
Le Prix Goût et Santé des Artisans distingue les professionnels des métiers de bouche qui mettent leur talent au service de la prévention de la santé, en créant des recettes originales, qui font la part belle aux saveurs et à l’équilibre alimentaire (faible taux...
Jan 13, 2020 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Pour les fêtes de Noël, à l’occasion du jeu à gratter organisé dans les boutiques de vos Artisans Gourmands Nouvelle-Aquitaine, vous avez été gâtés ! Des tabliers Artisans Gourmands, des remises de 8€ à utiliser chez les Artisans Gourmands et de nombreux stylos...
Jan 13, 2020 | Actualités de la filière
Avec 220 exposants et 7 644 visiteurs, le Salon du Fromage et des Produits Laitiers s’impose comme le rendez-vous professionnel incontournable pour l’ensemble des acteurs de la filière laitière. Il se déroulera du 23 au 26 février 2020 à Paris Expo – Porte de...
Jan 13, 2020 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Le Salon International de l’Agriculture est de retour du samedi 22 février au dimanche 1er mars 2020 au parc des Expos de Paris Porte de Versailles. « L’agriculture vous tend les bras ! » : pour sa 57e édition, le Salon International de l’Agriculture choisit...
Jan 13, 2020 | Actualités de la filière
Visitez en ligne la boulangerie-pâtisserie du futur. Cette visite vous permettra de découvrir dans les différents espaces de l’entreprise du futur (la boutique, le laboratoire, le bureau et le futurolab), les technologies en place et d’accéder à des...
Déc 6, 2019 | Actualités de la filière, Articles gourmands
De nouveaux Artisans Gourmands viennent de nous rejoindre : 13 établissements en Charente-Maritime : La pâtisserie Les Délices du Chai à Saint Pierre d’Oléron La boulangerie pâtisserie La Mie du Gua à Pérignac La boucherie charcuterie traiteur Cordon à Dolus...
