Nov 17, 2022 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Le Festival du livre gourmand, événement incontournable pour les amoureux du livre et de la gastronomie, aura lieu du 18 au 20 novembre à Périgueux. Cours de cuisine, démonstrations de chefs, débats, master classes, rencontres avec la filière Qualité Périgord,...
Nov 15, 2022 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Le Salon de la Gastronomie de Poitiers aura lieu les 19 et 20 novembre 2022 au Parc des expositions de Grand Poitiers. Avant les Fêtes de fin d’année, le public pourra venir découvrir les spécialités gastronomiques régionales, rencontrer les producteurs, s’informer...
Oct 21, 2022 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Arka est une charcuterie artisanale située à Sare au Pays-Basque. « Promouvoir nos savoir-faire » Découvrez les valeurs défendues par cet artisan gourmand en vidéo… Retrouvez plus d’infos sur Arka Trouvez les Artisans Gourmands à deux pas de chez vous !...
Oct 17, 2022 | Actualités de la filière, Articles gourmands
L’édition 2022 du salon du chocolat a lieu du 28 octobre au 1er novembre à la Porte de Versailles à Paris. Pendant 5 jours, rencontrez les acteurs de la filière du chocolat et du cacao. Ils sont tous réunis pour vous faire vivre une expérience inoubliable!...
Oct 17, 2022 | Actualités de la filière, Articles gourmands
11 nouveaux Artisans Gourmands de la Charente viennent de nous rejoindre : Les Frères Allard à Brie Mon boucher du coin à Lignières-Sonneville Au Marché de la Volaille à Mansle La Fabrik’ à Bonbons à Cognac L’Isle aux pains à L’Isle d’Espagnac...
Oct 17, 2022 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Les Artisans Gourmands vous donnent rendez-vous du 10 au 13 novembre prochains au Parc des expositions de la Porte de Versailles pour la 10ème édition du salon Made In France (MIF) Paris. Douze entreprises artisanales pour représenter la région Nouvelle-Aquitaine A...
Oct 13, 2022 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Dans le cadre de la semaine du goût, Eric Faucher, Président de la CMA NA 87, a eu le plaisir de remettre le diplôme Artisans Gourmands aux dernières entreprises agréées sur la Haute-Vienne : La boucherie de campagne à Peyrilhac aux côtés du Maire de Peyrilhac M....
Oct 6, 2022 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Domaine Terra est une conserverie gastronomique située en Gironde. L’authenticité de leurs produits repose sur la qualité de leurs ingrédients. « La marque porte les valeurs de notre entreprise, surtout pour le fait-maison » Découvrez les valeurs défendues par...
Oct 6, 2022 | Actualités de la filière, Articles gourmands
La 33ème édition de la semaine du Goût aura lieu du 10 au 16 octobre 2022, avec pour thème « Vivre le goût »! La Semaine du Goût® est un événement participatif qui engage et mobilise des acteurs multiples comme les artisans, les restaurateurs, les associations, les...
Sep 29, 2022 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Paul Chaput, Président de la CMA NA-23, a eu le plaisir de remettre le diplôme « Artisans Gourmands » à Sébastien Pasquet, artisan boucher, au sein de son établissement « La boucherie Saint Jacques » à La Souterraine, avec son apprenti Kévin Larousse. L’occasion pour...
Sep 22, 2022 | Actualités de la filière, Articles gourmands
La fromagerie Petitsigne propose des fromages de chèvre et de vache faits avec passion et minutie à Saint Sauveur dans la Vienne. « Mise en valeur de notre travail, du fait main » Découvrez les valeurs défendues par cet artisan gourmand en vidéo… Retrouvez plus...
Sep 15, 2022 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Laurent Melin, Président de la CMA NA-19, a eu le plaisir de remettre le diplôme « Artisans Gourmands » à Julien Breuil, artisan pâtissier, au sein de son établissement « Maison Julien » à Tulle, aux côtés d’Étienne Desplanques, Préfet de la Corrèze, et de Michel...
Sep 15, 2022 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Jeudi 1er septembre 2022, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Nouvelle-Aquitaine Lot-et-Garonne, en partenariat avec la Mutuelle Prévifrance, a organisé une soirée pour présenter la première promotion d’Artisans Gourmands lot-et-garonnais. Au sein des locaux de la...
Sep 12, 2022 | Actualités de la filière, Articles gourmands
L’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA) organise le concours des Saveurs qui récompense les meilleurs produits de la région à travers 28 catégories. Ce concours se tiendra le 22 octobre à Agen, le 9 novembre dans la Vienne et le 15 novembre en...
Sep 12, 2022 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Les résultats du Palmarès 2022 Shop Small – American Express mettent en lumière l’attachement des Français pour leurs commerces de proximité : 45 % d’entre eux déclarent préférer s’y rendre pour faire leurs achats et 37 % se rendent chez leurs...
Sep 12, 2022 | Actualités de la filière, Articles gourmands
A l’occasion des championnats du monde de boucherie qui se déroulaient début septembre aux Etats-Unis, la France a obtenu 3 titres mondiaux : Gauthier Détrés a obtenu le titre de champion du monde dans la catégorie « jeunes bouchers ». Originaire d’Arsac...
Sep 12, 2022 | Portraits d'artisans
“Être Artisans Gourmands, cela fait partie de notre identité” Nathalie Gaboreau, gérante du Carré d’Art(s) à Poitiers, a décroché le label Artisans Gourmands. La restauratrice et son équipe ont à cœur de servir des produits de qualité, achetés en circuits courts, et...
Sep 12, 2022 | Actualités de la filière
La France a officiellement retrouvé un statut à risque d’ESB négligeable depuis le 8 août 2022. La décision d’exécution de la Commission Européenne n°2022/1377 du 4 août 2022 qui est entrée en vigueur le 8 août 2022, acte officiellement le nouveau statut de la...
Août 2, 2022 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Pour Jordan Bac, le Chocolat est une Passion. Dans l’atelier-boutique de Jordan Bac à Saint Laurent Médoc en Gironde, tout est gourmandise … et tout est fait maison ! « Fervent défenseur du fait-maison et du local » Découvrez les valeurs défendues par cet...
Août 2, 2022 | Actualités de la filière, Articles gourmands
4 établissements en Gironde : La pâtisserie Blanleil à Bourg Les Gâteaux de Pascalou à Saint Loubès La conserverie Ma Popote en Bocaux à Langoiran Les confitures Gondolo à Préchac Suite à une visite de contrôle, le Comité a validé le renouvellement de l’agrément...