Avr 5, 2024 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Cette plateforme unique se positionne comme la référence incontournable pour l’emploi de l’artisanat alimentaire, rassemblant les talents et les entreprises de la filière en scindant leurs missions : celle du bien manger et la volonté de bien transmettre. Une...
Fév 12, 2024 | Actualités de la filière, Articles gourmands
5 établissements dans la Vienne : La boucherie Chauvinoise Chez Mélanie et Clément à Chauvigny Le restaurant Casa Giovanni à Buxerolles Citron et Cerise à Chatellerault La boucherie charcuterie Lucquiaud à Saint Gervais les Trois Clochers La boulangerie pâtisserie...
Fév 12, 2024 | Actualités de la filière, Articles gourmands
© Frédéric Vielcanet Lors du salon de la boulangerie-pâtisserie et du snacking Sirha Europain, qui s’est tenu du 21 au 24 janvier derniers à Paris-Porte de Versailles, la France a été sacrée championne du monde. En effet, la France s’est imposée face à neuf autres...
Fév 12, 2024 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Organisé par MAAF Assurances avec le soutien du réseau des CMA, le prix Goût et Santé des artisans valorise et récompense les artisans des métiers de bouche qui créent des recettes alliant plaisir gustatif et équilibre alimentaire. Vous avez mis en œuvre une démarche...
Fév 12, 2024 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Le Salon International de l’Agriculture est de retour du samedi 24 février au dimanche 3 mars 2024 au parc des Expos de Paris Porte de Versailles pour sa 60ème édition, avec plus de 100 visites officielles annoncées, de nouveaux pays participants, des évènements dans...
Déc 12, 2023 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Le lundi 27 novembre, la CMA Nouvelle-Aquitaine Charente-Maritime (CMA NA-17) organisait une soirée spéciale dédiée aux métiers de l’alimentaire. Trois temps forts ont rythmé cette soirée dont la remise des diplômes Artisans Gourmands en présence de Sylvie Martin,...