Oct 26, 2023 | Actualités de la filière, Articles gourmands
17 établissements en Dordogne : La conserverie A la Truffe du Périgord à Sarliac sur l’Isle Albié Foie Gras à Les Eyzies de Tayac Au Diamant Noir à Sarlat Les Saveurs de Maria et Jean-Luc à Le Bugue La Maison Lembert à Beynac et Cazenac Le confiturier Bertrand...
Oct 26, 2023 | Actualités de la filière, Articles gourmands
L’édition 2023 du salon du chocolat a lieu du 28 octobre au 1er novembre à la Porte de Versailles à Paris. Pendant 5 jours, rencontrez les acteurs de la filière du chocolat et du cacao. Ils sont tous réunis pour vous faire vivre une expérience inoubliable!...
Oct 26, 2023 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Depuis le 1er octobre 2023, le taux de sel dans le pain diminue. Cela fait suite à un engagement collectif volontaire signé entre ministères en charge de l’Alimentation et de la Santé et l’ensemble des représentants de la filière lors du Salon international de...
Sep 11, 2023 | Actualités de la filière, Articles gourmands
12 établissements dans les Landes : Les Conservistes à Saint Sever La Ferme Beleslou à Gagnotte Oh Palais d’Isa à Saint Cricq Chalosse La brasserie Lugazaut à Vielle Soubiran La Petite Boucherie à Magescq La boucherie Mirande à Tartas La Fine Cave à Saint Geours...
Sep 11, 2023 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Dans le cadre d’un sondage réalisé en avril 2023 par l’IFOP pour Banette, on apprend que la boulangerie artisanale reste l’endroit le plus fréquenté par les Français pour acheter du pain, avec 48 % des personnes s’y rendant régulièrement. La...
Juil 17, 2023 | Actualités de la filière, Articles gourmands
8 nouveaux Artisans Gourmands de la Charente-Maritime viennent de nous rejoindre : Gourmand Lise Pâtisserie à Saint Saturnin du Bois La Brasserie de la Presqu’Ile d’Arvert à Arvert La Moutarderie Confiserie de Nouvelle-Aquitaine à Gourvillette La...
