Le Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine ouvre les inscriptions pour ses prochaines sessions de dégustation à l’aveugle qui se tiendront : le 5 novembre en Vienne et le 25 novembre au Conseil Départemental de la Corrèze à Tulle.
Récompensez votre travail en participant aux Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine!
Organisé par l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA), en partenariat avec nombre de filières de l’alimentation, le Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine est le 2e concours de France après le Concours Général Agricole de Paris en nombre de catégories ouvertes. Il a pour objectif de mettre en lumière le savoir-faire des producteurs et artisans locaux. Soumis à la dégustation à l’aveugle par un jury d’experts et de consommateurs, les meilleurs produits sont récompensés par l’attribution de médailles.
Sont ouvertes à la dégustation les catégories suivantes pour le concours du 5 novembre dans la Vienne :
la boulangerie, les charcuteries, les spécialités sucrées et salées picto-charentaises, les produits laitiers, le pineau des Charentes, le cognac, les huîtres des bassins Marennes Oléron, Charente-Maritime et Arcachon, les liqueurs et apéritifs.
Sont ouvertes à la dégustation les catégories suivantes pour le concours du 25 novembre en Corrèze :
les jus de pomme, saveurs à découvrir, bières artisanales, apéritifs, liqueurs, spiritueux, produits du canard et volaille, spécialités sucrées et salées à la châtaigne, produits de la ruche (hors miel), vins de Corrèze et IGP Brive.
Peuvent participer : les artisans, commerçants, entreprises de l’agroalimentaire, producteurs et transformateurs installés en Nouvelle-Aquitaine, ainsi que les opérateurs, membres d’une filière en démarche qualité, en s’inscrivant sur le site du Concours www.saveurs-nouvelle-aquitaine.fr
Pourquoi et comment participer ?
L’attribution d’une médaille permet une hausse du chiffre d’affaires de 10 à 25 % sur le produit lauréat.
Le lauréat bénéficie de la communication mise en œuvre autour du Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine (PLV, médailles autocollantes et/ou à intégrer dans vos étiquettes, diplôme, kit réseaux sociaux, relations presse, annonce presse…).
De plus, soumettre un produit à la dégustation permet d’obtenir un retour concret d’experts et des consommateurs avisés.
Retrouvez toutes les informations (règlement…) sur : Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine
