Le Salon du Fromage et des Produits Laitiers, un salon qui ne manque pas de caractère !
La 15ème édition du Salon du Fromage et des Produits Laitiers se déroulera du 25 au 28 février 2018 à Paris Expo – Porte de Versailles.
Avec 190 exposants et 6 720 visiteurs, le Salon du Fromage et des Produits Laitiers s’est imposé comme le rendez-vous capital de la filière lait, dédié aux fromages traditionnels ! Un lieu de rencontres hors du commun où crémiers-fromagers, restaurateurs, distributeurs… rencontrent des producteurs et fabricants de matériels venus de toute l’Europe.
4 jours où les professionnels partent à la découverte des nouveautés avec un objectif : dénicher de quoi titiller les papilles et bousculer les sens des mordus de fromages! Cette 15ème édition s’annonce surprenante avec une programmation riche et pour la première fois, la mise à l’honneur d’un pays : le Royaume-Uni !
Autre nouveauté en 2018 : le salon fera découvrir le fromage hors les murs! Acheteur japonais, grand compte américain…. quelques privilégiés vivront une expérience fromagère originale entre Rungis et boutiques d’affineurs les plus en vogue. Une activité inédite qui s’ajoutera aux nombreuses animations sur le salon comme le Concours de la Lyre d’Or, les Coups de Coeur ou les alliances insolites.
Plus d’informations sur : www.salon-fromage.com
