Le Prix Goût et Santé MAAF des Artisans 2022 revient pour une 20e édition valorisant le savoir-faire artisanal des métiers de bouche tout en favorisant la prévention santé par l’alimentation. Vous souhaitez participer ? Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 30 avril minuit !
Valoriser le savoir-faire artisanal des professionnels des métiers de bouche engagés dans une démarche de « bien manger », c’est l’objectif que s’est assignée MAAF (assureur historique des artisans) en organisant chaque année depuis 2003, avec le concours de CMA France, le Prix Goût et Santé des Artisans.
Ce prix, véritable label d’excellence, a déjà récompensé 56 artisans passionnés et mis en valeur plus de 700 recettes qui allient le goût et la santé.
4 lauréats sont ainsi récompensés pour leur savoir-faire dans 4 catégories de recettes reflétant l’étendue des modes de consommation d’aujourd’hui : recettes sucrées, recettes salées, recettes à emporter (snacking) et recettes à conserver.
Comment participer au Prix Goût et Santé des Artisans?
Vous avez une recette à proposer, élaborée par vous-même ou par l’un de vos salariés ? Pour participer, les dossiers de candidature doivent respecter les conditions suivantes :
- exercer un métier dans le secteur de l’alimentaire (bouchers, charcutiers, traiteurs, tripiers, poissonniers, boulangers, pâtissiers, crémiers, fromagers, confiseurs, chocolatiers, glaciers, crêpiers ou encore restaurateurs…) en France métropolitaine ;
- être inscrit au Répertoire des Métiers auprès d’une Chambre de Métiers et de l’Artisanat ;
- proposer une recette originale et savoureuse dont le contenu et les qualités nutritionnelles favorisent le bien-être et réduisent les facteurs de risque sur la santé.
Les inscriptions au concours sont ouvertes jusqu’au 30 avril 2022 minuit, pour participer cliquez ici
Le jury, composé de professionnels du monde de l’artisanat, de la santé, des métiers de bouche et de représentants de la presse spécialisée, décernera plusieurs récompenses selon des critères de goût, de créativité et de qualités nutritionnelles. Chacun des 4 artisans lauréats recevra un chèque d’un montant de 5 000 €.
Pour en savoir plus : contact.maaf.fr
