Juin 29, 2023 | Actualités de la filière
La CMA Nouvelle-Aquitaine organise avec OSCI un webinaire le lundi 3 juillet 2023 de 13h00 à 14h00. Participez à cette réunion d’information en ligne et découvrez les facteurs clés pour réussir à l’export ! Inscrivez-vous en cliquant ici C’est un projet financé...
Juin 5, 2023 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Les chiffres clés du Syndicat national des brasseries indépendantes (SNBI) font état de 2 400 brasseries indépendantes en France en septembre 2022, ce qui place le pays au 1er rang européen. 99 % sont artisanales. Elles produisent en moyenne 750 hL chacune et...
Juin 5, 2023 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Le Salon de la Pâtisserie fait son grand retour pour une 3ème édition placée sous le signe des saveurs printanières. Après deux premières éditions qui ont rassemblé plus de 50 000 visiteurs, le salon s’installe désormais au Parc Floral de Paris du 17 au 19 juin...
Juin 1, 2023 | Actualités de la filière
La loi Anti-Gaspillage et Economie Circulaire (AGEC) de 2020 vise le tri des biodéchets à la source pour une meilleure valorisation matière et/ou énergétique de ce type de déchets. Ce tri a été mis en place progressivement en fonction des tonnages générés : – 2016,...
