Vincent Gosset, Artisan Gourmand du Limousin, lauréat des Trophées de l’Apprentissage!

Fév 24, 2022 | Actualités de la filière, Articles gourmands

La cérémonie de remise des « Trophées de l’Apprentissage dans l’Artisanat » s’est déroulée mercredi 8 février au siège de CMA France à Paris. Le palmarès de cette première édition a notamment distingué Vincent Gosset, gérant de la Boucherie de Saint-Feyre (Creuse) et Artisan Gourmand du Limousin. Il a reçu son prix en présence d’Elisabeth Borne, Ministre du Travail, de Joël Fourny, Président de CMA France et de Gérard Gomez, président de la CMA Nouvelle Aquitaine

Un lauréat au parcours remarquable, pleinement investi dans la formation d’apprentis

Ingénieur électronicien de formation, Vincent Gosset a relevé un challenge de taille en 2016, en se lançant dans une reconversion pour devenir boucher-charcutier.

Cinq ans plus tard, Vincent Gosset est devenu gérant de l’entreprise qu’il a reprise en 2018 à Patrice Caro, son ancien formateur. Depuis, Vincent Gosset forme chaque année de nouveaux bouchers-charcutiers et accompagne quelques reconversions.

Ce Trophée de l’Apprentissage dans l’Artisanat », obtenu dans la catégorie « Maître Apprentissage », vient consacrer son engagement dans la transmission des savoir-faire.

« Obtenir cette distinction est un grand honneur et c’est la reconnaissance que je suis un bon passeur de passion pour mes apprentis. Car oui, artisan boucher, c’est un très beau métier et il mérite qu’on le mette à l’honneur ! » a déclaré Vincent Gosset, en recevant son prix des mains de Gérard Gomez, président de la CMA Nouvelle Aquitaine.

Promotion de l’excellence, une 1ère édition réussie !

Afin de promouvoir l’excellence de la formation par apprentissage, le réseau des Chambres de métiers de l’artisanat (CMA) organisait cette année la première édition des « Trophées de l’Apprentissage dans l’Artisanat ».

Retrouvez le replay en cliquant ici

Cyrielle Farges
Author: Cyrielle Farges