Monsieur Txokola fait partie du cercle très fermé des chocolatiers français qui travaillent à partir de la fève ! C’est à la rencontre de Ronan Lagadec et Cyril Pouil que l’on doit la naissance de la chocolaterie qui fabrique son propre chocolat à partir de fèves de cacao pour créer tablettes, pâtes à tartiner, poudres de cacao, fines et gourmandes.
