Bien plus qu’une simple boulangerie, Maison Lissajoux est l’aboutissement de nos rêves d’enfants. À la suite de nos carrières en France et à l’étranger dans les domaines de la restauration et du luxe, nous avons posé nos valises dans le Périgord Noir afin de donner naissance à ce projet d’une vie.
Maison Lissajoux est avant toute chose l’association de notre créativité, de notre savoir-faire et de notre amour pour la région dont nous sommes tous deux originaires. Nous proposons une variété de pains, petits plats, viennoiseries et autres gâteaux, tous confectionnés sur place à partir de levains naturels, de farines de qualité sourcées localement (nous avons l’exclusivité de la « Farine Périgord ») et tout ça, façonné sous vos yeux à la main !
Jean & Nicolas Lissajoux
