Jordan Bac : « Au-delà d’un métier, le chocolat est une passion ». L’esprit créatif, le jeune chocolatier-confiseur imagine et élabore d’irrésistibles spécialités : le chocolat au moût de raisin, le Breizh craquant, la pâte à tartiner chocolat-noisette et bien sûr saison oblige les truffes et nougats de Noël.
Il utilise uniquement des ingrédients et arômes naturels de qualité, tel que le miel de Saint-Laurent-Médoc, sa commune natale, pour le nougat.
