Thierry et son équipe élaborent des plats, créent de nouvelles recettes, imaginent de nouveaux accords de saveurs pour régaler vos papilles. Ils vous proposent des viandes, des volailles, des charcuteries, des préparations bouchères crues ou cuites, des plats cuisinés de qualité, des spécialités locales, des confits et foies gras, des conserves en boites ou en bocaux, des accompagnements.
Cuisinier-traiteur à CASTELS près de SARLAT, Thierry BAILLET est un véritable passionné de cuisine. Depuis huit ans, il vous propose des recettes originales, élaborées en famille, dans son laboratoire.
