8 Artisans Gourmands ont reçu un prix Stars et Métiers cette année lors des remises départementales organisées par la Banque Populaire Aquitaine Centre Atlantique, la CMA Nouvelle-Aquitaine et la Région Nouvelle-Aquitaine, en partenariat avec France Bleu.
Cette distinction permet de valoriser l’excellence et l’innovation des entreprises artisanales et commerciales. Elle récompense la capacité des entreprises artisanales à s’adapter à un environnement en mutation permanente, à se projeter et à se développer de manière exemplaire.
Les lauréats Stars et Métiers 2022, Artisans Gourmands, sont :
Lauréats de la catégorie « Entrepreneur » (récompense un développement commercial exemplaire) :
- EURL TRAITEUR DE LA CHAPELLE, charcuterie traiteur, à La Souterraine en Creuse.
- SARL LA SOUDANAISE, boulangerie pâtisserie, à Soudan dans les Deux-Sèvres.
- SAS DOMAINE TERRA, conserverie artisanale et locale, à Saint Macaire en Gironde.
- SARL TC MARTINEAU, boucherie charcuterie traiteur conserveur, à Lit-et-Mixe dans les Landes.
- EURL LES BISCUITS DE MONSIEUR LAURENT, artisan biscuitier chocolatier, à Lescar dans les Pyrénées Atlantiques.
Lauréat de la catégorie « Responsable » (récompense la capacité de l’entreprise à intégrer les préoccupations sociales et environnementales dans son activité) :
- SARL MAISON MARTIUS, charcuterie traiteur, à La Rochelle en Charente-Maritime.
Lauréat de la catégorie « Exportateur » (récompense la capacité de l’entreprise à se développer à l’international) :
- SAS MARC PEYREY, spécialiste dans l’art du mi-cuit, à Maurens en Dordogne.
Le coup de cœur du jury :
- LE PETIT BISCUIT FRANCAIS, fabriquant de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation, à Bordeaux en Gironde.
Rendez-vous fin septembre pour une cérémonie de remise de prix organisée en l’honneur de l’ensemble des lauréats de Nouvelle-Aquitaine.
