Sep 11, 2023 | Actualités de la filière, Articles gourmands
12 établissements dans les Landes : Les Conservistes à Saint Sever La Ferme Beleslou à Gagnotte Oh Palais d’Isa à Saint Cricq Chalosse La brasserie Lugazaut à Vielle Soubiran La Petite Boucherie à Magescq La boucherie Mirande à Tartas La Fine Cave à Saint Geours...
Sep 11, 2023 | Actualités de la filière
La 34ème édition de la semaine du Goût aura lieu du 16 au 22 octobre 2023. La Semaine du Goût® est un événement participatif qui engage et mobilise des acteurs multiples comme les artisans, les restaurateurs, les associations, les collectivités, les établissements...
Sep 11, 2023 | Actualités de la filière
De nouvelles obligations relatives à l’indication de l’origine ou de la provenance des viandes s’appliqueront à partir du 1er octobre 2023. Déjà appliquée aux restaurants, cette obligation s’étend « aux établissements de restauration sans salle...
Sep 11, 2023 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Dans le cadre d’un sondage réalisé en avril 2023 par l’IFOP pour Banette, on apprend que la boulangerie artisanale reste l’endroit le plus fréquenté par les Français pour acheter du pain, avec 48 % des personnes s’y rendant régulièrement. La...
