Avr 27, 2022 | Articles gourmands
La 7ème édition des rencontres Made in Viande est organisée dans toute la France du 11 au 18 mai 2022 par Interbev et Inaporc. Ce sont des visites, des découvertes, des échanges avec les hommes et les femmes de la filière élevage et viande qui vous ouvrent leurs...
Avr 21, 2022 | Actualités de la filière
La 7ème édition des Rencontres Made in Viande est organisée dans toute la France du 11 au 18 mai 2022 par Interbev et Inaporc. C’est l’occasion de montrer que la filière élevage et viande occupe une place importante dans le quotidien des Français, à la fois parce...
Avr 21, 2022 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Pascalain, maison familiale située à Limoges, est spécialisée dans la fabrication et la vente de spécialités limousines : le Limousin à base de châtaignes, le pâté de pommes de terre, le Périgourdin à base de noix… « Artisans Gourmands, un gage de qualité »...
Avr 19, 2022 | Portraits d'artisans
“Artisans Gourmands, la reconnaissance de mes pairs” Ancien professeur de saxophone, Laurent Philippe est aujourd’hui un biscuitier-chocolatier reconnu dans le Béarn et au-delà. A ses yeux, l’obtention du label « Artisans Gourmands » est la preuve qu’il a bien fait de...
Avr 12, 2022 | Actualités de la filière, Articles gourmands
L’Atelier Mordicus confectionne des biscuits salés si dingues, des biscuits sucrés si doux et des amandes grillées à différentes saveurs, wahooooo ! Production artisanale et locale à Thèze (64) – attention addiction assurée! « Un label qui correspond à nos...
Avr 7, 2022 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Maude Desilles, apprentie en première année du CAP Charcuterie au Campus des Métiers de Barbezieux, a été sacrée Meilleure Apprentie de France au Concours annuel des Meilleurs Apprentis de France Charcutier et Traiteur. Le Concours National des Meilleurs Apprentis de...
Avr 5, 2022 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Première déclinaison du salon parisien, le Salon du Made In France édition Nouvelle-Aquitaine s’est tenu du 11 au 13 mars au Palais des Congrès de Bordeaux. Sur ces trois jours, ce sont 10 300 visiteurs qui sont venus découvrir les #savoirfaire de 13 entreprises...
Avr 5, 2022 | Actualités de la filière
Le Prix Goût et Santé MAAF des Artisans 2022 revient pour une 20e édition valorisant le savoir-faire artisanal des métiers de bouche tout en favorisant la prévention santé par l’alimentation. Vous souhaitez participer ? Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 30 avril...