Juil 24, 2017 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Pâtisserie chocolaterie MAVIEL, Artisan Gourmand du Limousin Les époux Maviel sont installés à Meymac depuis 2002. Ce chocolatier pâtissier, ancien apprenti lui-même a toujours eu des apprentis à ses côtés depuis la création de l’entreprise qui compte aujourd’hui, une...
Juil 12, 2017 | Actualités de la filière
Le ministère de l’Action et des comptes publics a décidé de recentrer et de simplifier le dispositif de lutte contre les logiciels frauduleux prévu dans la loi de finances pour 2016. En effet, seuls les logiciels et systèmes de caisse, principaux vecteurs des...
Juil 7, 2017 | Actualités de la filière, Articles gourmands
6 nouveaux Artisans Gourmands du Limousin viennent de nous rejoindre : La Sarl Colasseau, boucher charcutier traiteur à Sereilhac La boucherie Baraille, boucher charcutier traiteur à Dun Le Palestel La Limousine, boucher charcutier traiteur à Bonnac la Côte La...
Juil 7, 2017 | Actualités de la filière
Boulangers-ères, rejoignez l’opération Love Baguette ! L’opération Love Baguette est une opération solidaire organisée par AIDES, 1ère association française de lutte contre le VIH/sida et reconnue d’utilité publique. Le but : sensibiliser la ...
Juil 7, 2017 | Actualités de la filière, Articles gourmands
4 nouveaux Artisans Gourmands des Deux-Sèvres nous ont rejoint : La boucherie chacuterie David Julien à Vasles Le Panier des Gourmands, boucher charcutier à Nueil les Aubiers La Sarl Gourmandises et Traditions, boulanger pâtissier à Sainte Radegonde La boulangerie...
Juil 7, 2017 | Actualités de la filière
En ce moment, de nombreux artisans reçoivent des appels d’organismes proposant la réalisation d’une formation « hygiène – HACCP » obligatoire. Soyez vigilant! Ci-dessous un récapitulatif de vos obligations. Il est précisé dans les Guides de Bonnes...
Juil 5, 2017 | Actualités de la filière
Du 16 septembre au 15 octobre 2017, le Mois du Millefeuille revient partout en France. Chelsea Wilson, la gagnante 2016 de l’émission Le Meilleur Pâtissier (M6) sera la marraine de cette 10e édition. Un mois durant, ce dessert vedette sera proposé en 3 nouvelles...
