Mai 23, 2016 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Deux artisans du Limousin font partis des 10 finalistes du Concours Le Meilleur Sandwich de France : La boulangerie pâtisserie Sainte Hélène à Bujaleuf pour sa création Le Petit Gagnou (baguette de tradition française sur levain de seigle, beurre de cul noir limousin,...
Mai 23, 2016 | Actualités de la filière, Articles gourmands
La Confédération Nationale des Glaciers de France lance une Charte Qualité « Glaces Artisanales de France » pour distinguer les artisans glaciers qui fabriquent leurs produits glacés dans les règles du métier. Dès le mois de juin 2016, les commerces certifiés...
Mai 23, 2016 | Actualités de la filière
Qui saura retrouver la justesse des saveurs de notre enfance ? Qui susurrera à nos papilles qu’elles ont encore 10 ans ? Le 20 novembre 2016 à Bordeaux sera consacré la Crème des Pâtissiers. Pour sa seconde édition, le concours La Crème des Pâtissiers ouvre ses...
Mai 2, 2016 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Écoutez les interviews des Artisans Gourmands du Limousin dans l’émission Atout Creuse sur France Bleu Creuse : Retrouvez Eric Pradeau Boucher Charcutier Traiteur à Bénévent L’Abbaye et Erik Pascal de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la...
