C’est en 1923 que la première génération de Belgy a créé son commerce de charcuterie traditionnelle à Cerizay. La fierté de la maison : proposer à la clientèle de véritables produits artisanaux – sains de composition et savoureux de goût.
En 2010, une nouvelle boutique se crée à Bressuire : La Cuisine de Benoît. Depuis 2017, Julien Lombard et Benoît Belgy en sont les cogérants. Aujourd’hui, la Cuisine de Benoît, c’est également l’activité de traiteur pour les réceptions et les plateaux-repas.