Jan 7, 2022 | Portraits d'artisans
“Artisans Gourmands, un gage de qualité pour les clients” Reconvertie récemment à la pâtisserie, Michaëlle BOISSON a décroché à l’automne le label Artisans Gourmands. Une fierté pour la gérante du salon de thé royannais Chez Mika, qui mise sur le 100% fait maison. À...
Jan 5, 2022 | Actualités de la filière
Devenu Sirha Europain, le salon de la boulangerie qui se tiendra du 26 au 29 mars 2022 à Paris, a intégré l’écosystème Sirha Food pour s’inscrire comme le rendez-vous mondial de boulangerie-pâtisserie à la française et de la croustillance Made in France. Initialement...
