Salon du chocolat 2021

Sep 13, 2021 | Actualités de la filière, Articles gourmands

Le salon dédié au chocolat et au cacao revient enfin! Rendez-vous du 28 octobre au 1er novembre à la Porte de Versailles à Paris pour un moment de fêtes et de retrouvailles.
Défilé spectaculaire, démonstrations live, animations ludiques et concours prestigieux, cette 26ème édition s’annonce mémorable!

Les plus grands chefs pâtissiers, jeunes talents et chocolatiers de renom réaliseront sous vos yeux leurs meilleures recettes chocolat lors de masterclass d’exception sur la scène du Pastry Show.

Après un large succès lors de sa première édition en 2019, l’espace 100% pâtisserie revient ! Seront réunis : des animations, démonstrations, et expositions entièrement dédiées à la pâtisserie.
La finale du Trophée International de la Pâtisserie Française, organisé par la Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers, aura lieu sur le salon. Le thème de cette année est la « bûche traditionnelle ».

Plus d’infos sur : https://www.salon-du-chocolat.com/

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