Félicitations à Romain Bert pour sa médaille d’excellence aux Olympiades des Métiers (WorldSkills Competition). A seulement 21 ans, Romain Bert, apprenti pâtissier poitevin a participé aux WorldSkills en Russie (Kazan), un concours mondial qui oppose 22 nations. Il se prépare depuis six mois déjà, depuis son titre de champion de France. Après, un CAP pâtissier, un CAP chocolatier et un BTM pâtissier, il est actuellement en 2ème année de brevet de maîtrise au CFA de St Benoit (86) et chez Vincent Guerlais, un artisan chocolatier de Nantes.

En savoir un peu plus sur Romain Bert : https://www.olympiadesmetiers.fr/kazan2019-romain-bert-patisserie-confiserie/

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