UnE vRAIE RECONNAISSANCE
La marque Artisans Gourmands
Après un audit poussé, la marque Artisans Gourmands est attribuée pour deux ans, par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat et les Organisations Professionnelles des métiers de bouche de Nouvelle-Aquitaine.
Cette marque permet de reconnaître ceux qui ont fait la démarche volontaire d’offrir l’excellence : les artisans des métiers de bouche comme les bouchers, boulangers, glaciers, charcutiers-traiteurs, chocolatiers, pâtissiers, restaurateurs… qui défendent le fait maison, la proximité, l’innovation, la transmission du savoir-faire et la convivialité…
Une démarche globale
Un développement local !
La marque Artisans Gourmands s’inscrit dans un démarche globale avec pour objectifs :
de garantir au consommateur la qualité des produits et le savoir-faire des artisans qui répondent à l’ensemble des critères de la marque.
de faire connaître les artisans locaux, de valoriser leur savoir-faire et la qualité de leurs productions,
d’assurer la promotion des produits locaux, maison, de qualité, préparé et vendus par les artisans de bouche de la Nouvelle-Aquitaine,
UNE RÉGION DE BONS GOÛTS !
La Nouvelle-Aquitaine
Aquitains, basques, béarnais, charentais, gascons, languedociens, limousins, marchois, poitevins, nous sommes tous unis par des valeurs communes liées à nos terroirs et à la qualité des productions qu’ils offrent.
Avec ses 12 départements, la plus grande région de France offre une abondance de produits gastronomiques ! Viandes et charcuteries, fruits et légumes, poissons et fruits de mer, céréales, champignons, herbes et épices, fromages et produits laitiers, miels et chocolats, alcool et vins illustrent le patrimoine culinaire exceptionnel de la région.
Nombreuses sont les productions sous les pavillons de la qualité contrôlée : Label Rouge, Blason Prestige, Indication Géographique Protégée Appellation d’Origine Protégée… La Nouvelle-Aquitaine n’est pas la première région agricole de France pour la qualité de ses produits pour rien !
En les conjuguant avec les formidables savoir-faire des artisans des métiers de bouche, on obtient des spécialités surprenantes, des plats d’exception, des gourmandises enivrantes qui enchantent les papilles et ravissent les convives.
Les artisans qui nous veulent du bon !
Tous les jours de la semaine, plus de 400 artisans de la région Nouvelle-Aquitaine vous proposent d'enchanter vos papilles !
Découvrez les Artisans Gourmands près de chez vous, mais en Nouvelle-Aquitaine !
Recommandez-nous un futur artisans gourmand !
Vous êtes fan de votre charcutier à Pau ? Votre pâtissier vous enchante à Bordeaux ? Votre boucher corrézien est un magicien ? Les baguettes de votre boulanger charentais déchirent ?
Dénoncez-le et nous lui proposerons de rejoindre les forces de la gourmandise !