nutritionLe CNISAM lance un nouvel outil en ligne pour les artisans des métiers de bouche. Totalement gratuit, celui-ci permet de créer des fiches recettes, des menus équilibrés et prend en compte les allergènes, les valeurs nutritionnelles et le coût de revient…

Le vieillissement de la population qui engendre des changements de mode de consommation est une opportunité pour le secteur de l’artisanat notamment dans les domaines de la nutrition et de la santé.

Le site internet www.menuequilibre-artisan.fr propose des ressources en ligne pour vous épauler dans le développement de cette activité, mieux cerner le marché potentiel ou encore parfaire vos autres activités déjà en place.

Faces aux nombreuses contraintes et contrôles auxquels sont confrontés les métiers de bouche, menuequilibre-artisan.fr propose une source d’informations et des outils organisationnels à votre service.

Des sessions de formation seront organisées prochainement pour vous accompagner dans l’utilisation de ce nouvel outil.

Retrouvez plus d’informations sur le site internet du CNISAM en cliquant ici

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