La seconde édition du Salon de la Pâtisserie aura lieu du 14 au 17 juin 2019 Hall 5.1, Porte de Versailles à Paris.

Présidée par Pierre Hermé, la 1ère édition du Salon de la Pâtisserie a rassemblé en juin 2018 plus de 25 000 visiteurs. Un évènement unique et inédit permettant aux amateurs et aux professionnels de partager des savoir-faire, des recettes traditionnelles et de surprendre le public avec des créations originales.
La deuxième édition du Salon qui bénéficie à nouveau du parrainage de Pierre Hermé, se tiendra désormais sur quatre jours.

Au programme de cette seconde édition : des concours, plus de 100 Master Class, conférences démonstrations et dégustations animées par des grands noms de la pâtisserie et de nombreux cours pratiques de pâtisserie ouverts au public. Parmi les nouveautés : un univers dédié à l’enfance, un zoom sur la jeune génération montante issue des écoles de formation les plus prestigieuses, une journée supplémentaire plus particulièrement dédiée aux professionnels et un nouvel espace de 6 000 m2.

Plus d’infos sur www.lesalondelapatisserie.fr