© Jean-Michel Péricat

Participer à ce stage, vous permettra de :

  • appréhender l’ensemble des nouvelles obligations (mentions légales, déclaration nutritionnelle, allergènes)
  • construire un outil méthodologique pour déclarer les allergènes
  • contribuer à améliorer la qualité de l’information donnée aux consommateurs

 

Réservez-vite !
Le nombre de places est limité.

2 journées de formation organisées par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Haute-Vienne.

A Limoges
Lundi 29 février et lundi 4 avril 2016.

Retrouvez le programme détaillé et les modalités d’inscription en cliquant ici.

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