Guide innovation INBPLes professionnels de l’alimentaire doivent sans cesse trouver de nouvelles idées pour fidéliser leur clientèle et se démarquer de la concurrence.

 

L’INBP à travers le guide de l’innovation pour les boulangers-pâtissiers, propose des pistes aux artisans boulangers-pâtissiers leur permettant de trouver des solutions attrayantes pour le client et rentables pour l’entreprise.

Ce guide est téléchargeable gratuitement ici après inscription.

Il définit les différents types d’innovation, les raisons et la façon d’innover, les financements et les protections possibles et des exemples en boulangerie-pâtisserie…

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