Les meilleurs produits de Nouvelle-Aquitaine reconnus par des jurys d’experts et de consommateurs !

Le concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine récompense les produits emblématiques de caractère de notre terroir, sans oublier les recettes originales, fruits de l’imagination et du savoir-faire des professionnels de Nouvelle-Aquitaine.
C’est le 1er Concours de Nouvelle-Aquitaine et le 2e Concours de France après le Concours Général Agricole en nombre de catégories ouvertes.
Son objectif premier est de faire reconnaître la qualité intrinsèque des produits issus de l’agriculture, de l’artisanat et de l’agroalimentaire. Il est un outil plébiscité par les professionnels qui bénéficient d’un avis technique commenté sur leurs produits.

L’édition 2018
Né il y a 30 ans en Poitou-Charentes, le Concours des Saveurs Régionales s’étend aujourd’hui à la Nouvelle-Aquitaine et devient le Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine.
En 2017, le Concours s’est ouvert à de nouvelles catégories de produits pour découvrir de nouvelles saveurs. Pour cette 30ème édition, le Concours est organisé en 3 temps (au mois de juin, d’octobre et de novembre). La première session aura lieu le vendredi 8 juin 2018 en Charente.

Comment participer ?
Toute entreprise, structure professionnelle ou personne morale exerçant une activité commerciale déclarée en Nouvelle-Aquitaine peut proposer un ou plusieurs produits aux dégustations à l’aveugle. Pour cela, il suffit de créer un compte sur le site internet et de remplir le dossier d’inscription en ligne.

Les inscriptions en ligne seront disponibles à partir de mi-août sur le site www.saveurs-nouvelle-aquitaine.fr , jusqu’au 30 septembre !

Les produits
19 catégories sont ouvertes : charcuterie, spécialités salées, boulangerie-pâtisserie, spécialités sucrées, conserves et semi-conserves, huile de noix, huîtres, plats cuisinés, produits laitiers, fromages, chocolats, confitures, jus de fruits, miels, Cognac, Pineau, vins, bières, saveurs à découvrir (recettes ou produits nouveaux).

Plus d’infos : www.saveurs-nouvelle-aquitaine.fr

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