Soyez vigilant, en ce moment, il y a des arnaques en Limousin pour des formations hygiène et sécurité alimentaire !
Pour l’instant, ces arnaques visent principalement les activités de boulangeries pâtisseries.
Les artisans des métiers de bouche sont démarchés pour suivre une formation hygiène afin d’obtenir une attestation HACCP soi-disant obligatoire à partir du 1er octobre 2015.
Attention cette obligation n’existe pas !
La seule obligation en matière de formation hygiène et sécurité alimentaire concerne les activités de restauration commerciale.
En effet, ils sont dans l’obligation de suivre une formation à l’hygiène de 14h auprès d’un organisme de formation enregistré auprès des DRAAF.
Cliquez ici pour en savoir plus.
En cas de doute, n’hésitez pas à vous rapprocher des Chambres de Métiers et de l’Artisanat pour vous renseigner sur vos droits et obligations.
