Du lundi 14 mai au dimanche 20 mai 2018, la Fête du Pain mettra en avant la baguette, sous toutes ses formes.

Un outil de performance pour les boulangeries et les pâtisseries

Du 31 mai au 6 juin prochains, les artisans bouchers sont invités à ouvrir leurs portes afin de faire découvrir leur métier !

Etonnez vos clients en proposant l’Insolite !

Inscrivez-vous à la 16e édition du Prix Goût et Santé des artisans avant le 30 avril 2018 !

Les artisans glaciers seront à l’honneur le 24 mars 2018 !

Le Sandwich & Snack Show est le salon de référence des professionnels de la restauration rapide et du snacking, les 4 et 5 avril 2018.

1 don pour l’association Vaincre la Mucovicidose = 1 macaron offert chez les pâtissiers Relais Desserts participants à l’opération.

Salon réservé aux professionnels du Limousin des Métiers de Bouche et de la Restauration les 18 et 19 mars à Limoges.

Témoignage d’Eric Pradeau, artisan boucher charcutier à Bénévent l’Abbaye.

Retrouvez un guide réalisé par l’INBP vous apportant des solutions aux problèmes courants rencontrés lors de fabrications en pâtisserie.

La Quinzaine des Éclairs vous invite à la fête foraine dans les boulangeries-pâtisseries, du 24 février au 11 mars 2018.