La transition écologique est un défi pour les entreprises, faites vous aider par votre conseiller environnement Chambre de Métiers.

Félicitations à tous les bouchers en apprentissage de Nouvelle-Aquitaine.

Le Président de la CMA17 a parcouru la Charente-Maritime pour visiter, rencontrer et remettre le diplôme et le kit de communication aux 12 Artisans Gourmands reçu favorablement lors du comité.

Les ventes de fromage ont connu une forte hausse en 2020. Mais comment expliquer cette tendance ? Et quels sont les produits les plus plébiscités?

Interbev publie une étude montrant le rapport des français à la viande

Le concours aura lieu le dimanche 30 mai à l’INSAV à Bordeaux. 12 équipes de futurs bouchers en formation présenteront leurs ardoises ce jour-là.

Une centrale d’achats démarche les artisans en vue de conclure un contrat de partenariat commercial, soyez vigilants.

Votre structure produit des déchets alimentaires ? Comment les gérez-vous et à quels coûts ?

Réservez vite votre place au Grand Marché de plein air des produits de Nouvelle-Aquitaine, le 21 et 22 mai 2021 à Bordeaux !

Bienvenue aux nouveaux Artisans Gourmands de la Charente-Maritime!

Les hommes et les femmes de la filière élevage et viande vous ouvrent leurs portes du 24 au 31 mai 2021.

Le projet de loi sur les nitrites est mis en attente du dernier rapport de l’Anses.