Artisans bouchers, animez vos boutiques pour Carnaval du 1er au 21 février!

Apprentis BP 1ère et 2ème année en CFA Boucherie, composez en équipe deux ardoises qui séduiront les Flexitariens !

L’excellente image des commerces alimentaires de proximité a été renforcée par la crise sanitaire qui a valorisé le rôle et l’image de ces commerces auprès des Français notamment en milieu rural.

L’Etat apporte un soutien renforcé au secteur des traiteurs pour répondre à la situation de sous-activité prolongée liée aux mesures sanitaires.

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Bienvenue aux nouveaux Artisans Gourmands de la Dordogne, de la Vienne, de la Gironde, des Deux-Sèvres et du Limousin

Un arrêté a été publié pour sécuriser l’approvisionnement alimentaire dans le cadre du Covid-19.

A partir du 1er juillet 2021, les établissements proposant la consommation sur place devront proposer des doggy bags à leurs clients.

So Innovation est le tremplin qui permet de récompenser les produits alimentaires de la Région Nouvelle-Aquitaine aux caractères innovants.

Vous avez besoin d’être informé, conseillé, orienté? Le réseau des CMA est mobilisé à vos côtés.

Bienvenue aux nouveaux Artisans Gourmands de Charente-Maritime et des Pyrénées-Atlantiques!

Quelles sont les évolutions des habitudes de consommation et de fréquentation des lieux d’achat en matière de dessert en 2020 ?