Fév 8, 2021 | Actualités de la filière
L’Assurance-Maladie met à la disposition des entreprises qui comptent moins de 50 salariés, un dispositif d’aide financière pour réduire les risques professionnels liés à la manutention et aux différents déplacements dans les cuisines. Les activités de boucherie,...
Fév 8, 2021 | Actualités de la filière
La loi anti-gaspillage pour une économie circulaire prévoit la fin progressive de tous les emballages en plastique à usage unique d’ici à 2040. Cette mutation, amorcée en 2020 avec l’interdiction à la vente de la vaisselle jetable en lot (verres, gobelets, assiettes)...
Fév 8, 2021 | Actualités de la filière
Valoriser vos produits alimentaires bientôt périmés au lieu de les jeter et contribuer à une consommation plus écologique, c’est la promesse tenue des applications qui luttent contre le gaspillage alimentaire. Elles permettent un complément de chiffre d’affaires non...