Avr 8, 2019 | Actualités de la filière, Articles gourmands
La Fête du Pain se déroulera partout en France du lundi 13 mai au dimanche 19 mai 2019! Chaque année, autour du 16 mai (jour de la Saint Honoré, patron des boulangers) partout en France, les boulangères et boulangers se mobilisent autour d’un thème commun, en animant...
Avr 8, 2019 | Actualités de la filière, Articles gourmands
De nouveaux Artisans Gourmands de la Gironde et des Deux-Sèvres viennent de nous rejoindre : 27 établissements en Gironde : La pâtisserie Candiz by M au Haillan La pâtisserie Aspa Loïc à Bordeaux La pâtisserie Dorin à Bordeaux La pâtisserie Fredelian à Lège Cap Ferret...
Avr 8, 2019 | Actualités de la filière, Articles gourmands
Depuis le 27 mars dernier, Victor Dumas, jeune boucher passionné, s’est lancé sur les routes de France afin de rencontrer les femmes et les hommes qui font vivre la boucherie artisanale française au quotidien. Son objectif : constituer un dossier afin de faire...
Avr 2, 2019 | Actualités de la filière
La 5ème édition des rencontres MADE in VIANDE se tiendra dans toute la France du mercredi 22 au mercredi 29 mai 2019. Préparez-vous dès-à présent pour cette nouvelle édition. En 2018, les artisans bouchers ont été nombreux à se mobiliser et à organiser des rencontres...